les découvertes jolies jolies

Une recette : étoiles aux noisettes (pour 24 étoiles ou nounours ou cœur...)

Ingrédients : 250 g de farine - 100 g de poudre de noisette - 1 pincée de sel - 70 g de sucre glace - 1 jaune d’œuf - une cuillère à soupe de crème fraiche - 125 g de beurre -

Mélanger farine, sel et sucre glace,
ajouter jaune d’œuf, crème fraiche et beurre ramolli
enfin la poudre de noisette
travailler la pâte, faire une boule et mettre au frais (1 heure)
abaisser la pâte et découper à l'emporte pièce
faire cuire 10 min thermostat 6
laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

***************

Une chouette chanson et une chanteuse prometteuse (relais passé par mdame bliss)

******************

Une belle initiative et plein d'idées :

La petite librairie près de chez moi qui propose, plus que des livres...